大化县阿拉伯糖
(二)以环己胺和三氧化硫为原料
的出现几率,但很明显比正常狗的病变几率大。
(六)以连三硫酸钠(Na2S306)和环己胺为原料
第三节阿力甜
从表2 -65可明S观察到,三肽化合物存在与L -天冬氨酰-D -丙氨酰胺 相似的立体定向性。表2 -65 三肽化合物的立体结构与甜度的关系
根据图3-31可知,低温长时间反应有利于S-6-a的形成。但当反应时间 大于6h时,“相对S-6-a值”增长缓慢,继续延长时间对反应对提髙S-6-a 得率并无明显效果,因此选择6h为最佳反应时间。
《一)AH、B、X甜味三角理论
除此之外,R前国内外已发展的不少高效甜味剂,由于单位甜度成本大大低 于蔗糖,出于降低生产成本的需要,在现代食品T业中也有重要的地位。