雅江县AK糖
阁4-3等甜度甜菊背、蔗糖及廿草甜素水溶液的甜味分布曲线 1—荊糖2_甜菊苷3—甘草甜素
3-42)0
(4)口香糖和糖果。
(二）安赛蜜的代谢情况
(2)没有能量价值，人体摄取后不会引起发胖。
三、蔗糖的氯代衍生物
总之，世界各地的生物试验结果及许多人体食用调丧观察，结果表明：
图5 -29 Neoculin甜味产生和味道修饰作用的吋能机制
成分解。最后用甲辟/氢氧化铵（2:1)通过中和、水解反应终止氣化。
~?一、一醫一分玥表示用液化淀粉为糖基供体时产生的可经离心分离的淀粉量及残留还原糖浓度；
