新兴县果糖
影响因素的水平选择
(一）产品的制备
三、甜蜜素的安全毒理学分析
每个参数前的系数表明，二肽化合物分子的甜度随分子疏水性和体积的增大而增 加，怛随分子垂直于轴距离的增大而减小。 .
{三）甜菊苷的分子改性
(二）氢化还原法制备纽甜纽甜的化学合成主要是通过APM与3, 3 - 二甲基丁醛经催化加氢还原 W-烷基化反应制得，其反应原理如图2-48所示。ffl2-48 阿斯巴甜与3, 3-二甲基丁醛反应制备纽甜
(表 5-8>0 表S-8
美国Natural Research Ingredients公司，正准备向美国FDA申请Brazzein的_ 批，为Brazzein的商业化生产作准备。
图3-40蔗糖分子的生甜团C-4 (X)、C-2 (B)和C-3f (AH)
Q LiCl m M?ONa
