伍家岗区甜菊糖
奇异果产于热带非洲西部加纳、刚果等地,是山榄科(Sapotaceae)植物 Richardella dulcifica Baehni 所结的果实,这种植物以前常称为 Synsepalum dulcificum DC。该植物属于灌木,生长比较缓慢,种植之后要过3 ~4年才能长到2.0 ~ 4.5m的成熟高度,此时开始在分枝处开花结果。典型果实长2cm,呈鲜红色的 椭岡球状。果皮内侧有一层较薄的果肉,果肉包围着一个橄榄状的大核,奇异果 素就存在于果肉中。
1-31 (2)阐明了如何通过在受体表面的外部大空穴结合大分子来使自由态
,(被占用受体的_
(一)嗦吗甜的稳定性
甲酵问题
①价格便宜。
②持续时间的测定采用10jtmol/L仙茅进白和奇异果素。
蔗糖浓皮/%