博爱县果糖
甘草是一种豆科多年生药用植物，欧亚各地均有分布。自古以来，我国就将 它广泛应用在医药和食品加工上。然而，从甘草中提取甘草甜素（Glycyrrhizin， 简称甘草甜，即甘草酸）则是近儿十年的事，美闰、日本及俄罗斯在这方面做 了大童的研究。
注：（）内为理论伹
表4-1Marumilon A在水溶液和5%盐溶液中的相对甜度表4 -9 盐溶液浓度变化时MarumUon A相对甜度的变化情况
甜菊作浓j?/(g/L>
(二）嗦吗甜的表达
(5)色拉调味料。
甜菊苷易水解成甜度较低的甜菊醇生糖苷。
中，F,代的泌尿膀胱中发现了明显的具有统计学意义上的肿瘤病变现象。
