2011年1～2月，我国共进口食糖3.4万吨、同比增长1.3倍；进口额为0.2796亿美元、同比增长2.3倍。同期，我国出口食糖9998吨，同比下降33.1%；出口额为39万美元，同比下降25.7%。
韩国和泰国是我国食糖进口的主要来源国。2011年1～2月，我国共从韩国进口食糖2.4万吨，同比增长60%；从泰国进口0.64万吨，同比增长2.8倍。
2011年1～2月，我国共进口糖类4.99万吨，同比增长75.8%；进口额为0.46亿美元，同比增长83%。其中，进口食糖3.4万吨，占糖类进口总量的68.1%；乳糖0.74万吨，占比14.8%；葡萄糖0.4万吨，占比7.9%。
我国食糖进口增多、出口减少的情况是供需矛盾造成的。一方面，自然灾害导致食糖减产；另一方面，国内对食糖消费的不断走高导致库存不断下滑。但此现象并非我国才有。2011年3月1日，国际糖业组织（ISO）把正在进行中的2010/11制糖年全球食糖供给过剩量从先前预期的128.6万吨大幅下调至19.6万吨。针对全球食糖供不应求的局面，各国纷纷出台相应政策。2011年3月～4月，俄罗斯原糖进口关税将下调至50美元/吨（2010年10月、11月、2011年1月、2月，原糖进口关税均为140美元/吨；2010年7月、8月、9月分别为239美元/吨、203美元/吨和171美元/吨。）；欧盟决定允许糖厂零关税进口食糖30万吨，配额分配将以“先到先得”的方式进行；印度政府则为了广泛征求各部委对出口自产糖的意见，把原定于2011年2月22日决定是否出口50万吨自产糖的时间推迟了三周。
