龙州县水苏糖
的呈味机理，以及寻找和开发新型强力甜味剂，都具有特殊重要的意义。
[166]的一个非对映体构象介于Fn和F|之间，具有甜味。顺式烯烃同型物
表2-52 L-天冬氨敢-D, L-氨基丙二酸酜胺酯的结构与甜
(一）嗦吗甜的稳定性
注：①嗦吗甜的浓度5x10 c
糖楮的协同增效作用较小。有报道安赛蜜|
七、利用棉籽糖水解法酶法生产三氯蔗糖
表3-12至表3-16所示为三氣蔗糖应用在柠檬酸碳酸饮料、橙汁、薄荷口 香糖、巧克力及番茄酱中的数个实用配方，供参考选用。
邻甲基苯胺法所用原料为邻甲基苯胺、亚硝酸钠、硫酸、铜粉、二氧化 硫、液氣、氨水、活性炭、液体氢氧化钠、盐酸、髙锰酸钾、亚硫酸钠和碳 酸氢钠等，主要化学反应有：觅氮、置换、氣化、胺化、氧化、酸析与中 和等。
表4 -13 甜叶悬钩子苷浓度及反应时间对RU - F转化得率的影响
