循化县甘露醇
,(被占用受体的_
图2-14表明在等电点下，温度与溶解度 之间呈直线关系。在低于阿斯巴甜等电点 情况下形成盐溶液的趋势，有助于改善溶 解速率与溶解程度，这可通过先往系统中 溶解一种食用酸（柠棣酸、苹果酸等），然 后再加入阿斯巴甜，或者同时加人两者而 得以实现。
其罝换过程可简单表示为：
(四）纽甜结晶特性及相应晶体的制备
以上说明安赛蜜理化性质十分稳定，对待人体无毒害作用，在体内不蓄积， 100%排出体外，所以安赛蜜是安全的。
反应条件同图4-9。
(二）甜蜜素的致癌性分析
(三）三肽、四肽和五肽化合物
