食品安全问题关系国计民生，是消费者的“生命”工程，是食品行业的道德工程，也是国家的天字号工程。保龄宝公司作为功能性配料专家，坚持以“为耕者谋利，让食者健康”为企业使命，始终将食品安全问题视为企业的生命线，不断加强产品质量安全保障工作。2009年，保龄宝公司凭借在质量管理方面的优异表现荣获山东省质量管理奖。而步入新时期，保龄宝公司积极响应国家关于加强食品安全管理的政策，顺应广大消费者的健康需求，全方位地确保食品安全。
在保龄宝，从原材料挑选到包装材料的选择，再到消费终端，食品质量和安全始终贯穿于产品开发生产的每个阶段。保龄宝人始终坚持“从农田到餐桌“的食品安全保障体系，食品安全的根本目标是提供超过客户及消费者期望的质量安全的产品。
为确保产品的营养和口味优良，公司运用了精益管理这一独特的策略工具，实现了生产在线监控，满足了越来越多的消费者不仅要求品尝到美味而且希望获得营养的需求。多年来，保龄宝的产品以功能营养健康为特色，为改善人类的健康生活方式做出了自己的贡献。
保龄宝竭尽全力为客户提供高质、健康、安全的产品保证，并建立了保龄宝特有的质量安全四要素：
a、质量安全标准→保龄宝以客户的标准为基本品质标准，并超越客户期望，提高产品附加值。
b、质量安全实现→卓越的品质源于设计、成在制造，并需要各系统全面安全保障。
c、人的作用→每个人都是质量的创造者、监控者和提升者。
d、警钟→任何质量缺陷都将使保龄宝100-1=0。
一、保龄宝产品卓越品质的来源
a、质量标准达到国际先进水平：从源头到终端的全过程品质控制体系，全程自动化监控装置，世界领先的检测装备，模块化、数据化检测分析方法。
b、稳定健康的供应链食品安全、质量控制及利益相关方的协同提升与发展。保龄宝生物股份公司始终以“满足顾客要求，超越顾客期望”为奋斗目标深入开展工作。
二、保龄宝完善的食品安全保证举措
a、原辅料安全控制
对原辅料按管理体系要求进行严格的抽样、检验。从玉米原料入手，向客户和消费者提供“无公害、无转基因、无化工合成、无环境污染”的功能产品。
b、现代生物工艺
国际先进的酵母发酵工程及固定化酶技术确保产品纯生物制造，无任何化学合成工艺，从根本上杜绝化学污染。
c、全密封性物料流转
物料在全封闭的管道中流转，不与人员和外界环境接触，最大限度地杜绝了人为、环境和微生物污染。全自动化控制系统提供了精确的工艺控制，保证了产品的质量稳定。
d、成品与过程的双重品控体系
公司检测分析中心（国家级）承担成品品质控制，现场设备监控、工序员工控制和现场化验监控组成过程品质控制。双关齐下，确保成品质量安全、稳定、生产过程严格、规范。
e、完善的质量安全管理体系
1999年公司同行业首家通过了ISO9001：2000质量体系认证，2003年通过HACCP食品安全体系认证，2004年在同行业内首次通过清真HALAL、犹太KOSHER国际体系认证。
2008年公司又获得非转基因IP认证和CNAS实验室认证。
2009年公司顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证，适应了国际食品安全要求。
f、食品危害分析与关键点控制
公司依据ISO22000建立了食品安全管理体系，通过HACCP计划，对添加的所有原辅料、生产过程、储存环节、运输环节都进行了危害分析，并制定了相应的控制措施。对于产品在包装、运输、分送、接受、储存等各环节中可能发生的影响质量及安全性的情况，进行了分析并建立了详细的应对方案，并对整个食品产业链过程中影响质量安全的相关信息进行详细记录，并对整个供应链全过程进行控制，使得产品具备可追溯性。同时，公司适应社会环境需求，建立了食品安全防护计划，严格防止人为食品安全事件的发生。
g、与客户同行、预防潜在的食品安全风险
针对当今社会食品事故多发的现状，公司建立和客户协同的预警机制，对任何潜在的产品安全风险，在我们公司的可控范围内义务予以防范。
本着对客户高度负责的态度，我们第一时间对本公司所有原辅料、产品及包装进行自检（公司检测中心是中国低聚糖检测中心，是国内唯一一家通过CMA和CNAS双认证的糖类专业检测机构），同时我们还委托权威机构进行外检。、
h、货通全球、保证安全
建立有效的保障措施以保证物流安全。装载前检查运输车辆结构的完整性、清洁度和适宜性，对发运的产品和槽车的清洁严格监督与记录，并存档。
目前，随着食品安全问题的不断显现，全社会对食品安全状况日益关注。保龄宝坚持追求卓越品质，用品牌的力量、先进的技术、产品、解决方案和优质的服务，竭力保障食品质量与安全。
