平度市甜蜜素
七、利用棉籽糖水解法酶法生产三氯蔗糖
一、糖精的物化性质与甜味特性
甘草原是蝶形花科(Fabaceae)的一种野生植物g/aZ>ra L* ,生长在 近水的深层沙质土壤中,现大多为人工种植。较好的种植季节是3月,种植后的第 三或第四年丨0月,当叶子脱落时,即可挖出其根茎,冲洗后在空气中自然干燥 4~6个月(剥皮和不剥皮均可),然后捆扎运到加工厂。通过热水处理甘草的根茎, 并经澄清、浓缩最终制得甘草甜素。商业化产品有团块状、颗粒状和黏稱状等等。
二、嗦吗甜的物化性质
m2-26 在401用㈤定在Amberlite XAD-7的嗜热凿蛋催化 合成Z - Asp - PheOMe的连续反应 注:①?