近日，记者从第八届中国食品博览会（以下简称“第八届食博会”）组委会获悉，本届食博会招商招展工作正有序推进，成效显著。全国各省（区、直辖市）高度重视参展参会工作，积极参与，鼎力支持。本届食博会将在专业运作、国际化程度、专业观众邀请、展会配套活动、展会宣传等方面综合提升。截至目前，已有“中国食品工业百强之首”之称的中粮集团等众多国内外知名企业和大型流通企业报名参展及到会采购。
全国各省（市）积极组团参展
据组委会介绍，内蒙古、吉林、黑龙江、安徽、广东、福建、深圳等超过20个省（市）已经确定参展面积，并组织当地知名企业参展。
其中，食品工业强省广东省预订展位1000平米,参展企业60余家。“加强产业品牌建设和促进特色食品成长壮大”是广东食品行业“十二五”发展的突破口，也是本届食博会广东展团的展示重点和亮点。目前参展企业大都是广东省知名企业，主要产品类别有凉茶饮料、调味品、食用油、肉制品、焙烤食品、糖果蜜饯、保健食品等，较好地体现了广东食品产业发展水平和文化特色。既有国家级非物质文化遗产凉茶，如加多宝、王老吉、香雪、黄振龙等行业领跑者将展示凉茶文化，又有在国内外拥有较高美誉度的传统老字号企业，如广州岭南集团携旗下的皇上皇和致美斋开展品牌宣传及推广。此外，广东知名烘焙企业如华美、荣华、金富士、圣心、澳新等，以及国内十大品牌食用油企业鹰唛食品等纷纷亮相食博会，其中鹰唛食品将在展会期间推出最新产品稻米油。
山西老陈醋有着3000多年的酿醋史，以其酸、香、甜、绵、鲜的特有品质而名列我国四大名醋之首，被世人称为“天下第一醋”，其酿造工艺已被列为全国非物质文化遗产，在民间素有“透瓶香”的雅号。山西展团将借助第八届食博会专业平台，开展山西老陈醋中华行成都巡展活动，以便更好的展示自己，更便捷的找到合作伙伴，创造出山西醋的历史新篇章。
多渠道邀请 专业客商“很给力”
为进一步做好采供对接，本届食博会充分利用中国西部国际采购商大会积累的大量客商资源，多渠道开展境内外专业客商邀请工作，重点邀请跨国零售巨头、国际大型采购商及相关行业客商到会洽谈采购，为参展商搭建良好的贸易交流平台。
截至目前，组委会已邀请到京东商城、当当网、好又多、王府井百货、红旗连锁、互惠超市、统一量贩超市等境内近百家大型流通企业参会观展，包括大西南茶城在内的多个茶叶专业市场将携700余家茶叶商家到会洽谈。
大力邀请境外专业观众参展参会。目前，组委会已协同香港贸易发展局、澳门贸易投资促进局、马来西亚对外贸易局、日中经济贸易中心、澳大利亚食品和饮料进口商协会、大韩贸易投资振兴公社等多家境外机构开展境外客商邀请，一大批专业客商将积极参会。
