记者4月11日从组委会了解到，目前，组委会的各项工作正在有条不紊的 进行，招展工作取得突破性进展，有来自美国、韩国、意大利、韩国、港澳台展团及国内20多个省市上千家知名企业报名参展，为确保本届展会的参展效果，组委会把组织专业观众邀请工作放在第一位，作为本届展会的工作重点来抓。
目前成立15人专业观众邀请小组来进行全方位的宣传和招商。一是对同类展会进行宣传：3月底组委会就派10几个人前往成都全国糖酒会进行为期8天的宣传和招展，发放宣传手册1万余份，门票20万张，张贴海报2000余份，4月份计划去全国同类展会北京糖酒会、食品会，江苏食品会，武汉糖酒会、郑州糖酒会、山东糖酒会等大量派发邀请函、门票、展讯快报等进行全方位宣传和造势，邀请全国各地市食品、酒水食品代理商、经销商、采购商前来展会洽谈、采购；二是通过主办方下文件，通知全国各地省市级经销代理商，山东省十七地市以及下属的133个县市的代理商、批发商前来参观、洽谈、定货。三是通过国家主管单位以及行业协会统一组织专业人士到会观摩、交流。四是根据组委会数据库重点电话邀请山东及周边省份超市包括家乐福、沃尔玛、麦德龙、华联、大润发、乐购以及全国各省市的食品、酒水经销商、酒类贸易商、进口商、代理商、专业连锁零售店、酒类流通商、高档会所、科研机构、新闻、媒体、政府、商会、协会等在内的总计50万余名专业采购商前来洽谈采购；五是通过省电视台、新闻媒体、主流杂志、户外广告、行业媒体等进行投放广告宣传。（组委会参展、观展电话：15264145050）
