中国是世界食品生产和消费大国,市场发展潜力巨大。随着生活水平的不断提高，人民群众对食品安全更为关注，全面提高食品安全保障水平，已成为我国经济社会发展中一项重大而紧迫的任务。由此2015中国国际食品及饮料博览会应运而生,本届展会以“专注绿色健康饮食、分享高端时尚生活”为主题,将于2015年7月10日-12日在北京-中国国际展览中心召开，由中国国际贸易促进委员会批准，中国国际贸易促进委员会贸易推广交流中心、中国国际贸易促进委员会经济信息部、中国副食流通协会有机推广工作委员会主办，北京雅文展览有限公司承办。展会面积达到30000平米, 吸引了来自美国、法国、西班牙、意大利、德国、澳大利亚、日本、韩国等30多个国家和地区的近680家高端食品企业。
2015中国国际食品及饮料博览会得到了加拿大驻华大使馆、德国驻华使馆、澳大利亚国际商会、西班牙驻华使馆商务处、马来西亚驻华大使馆、泰国驻华使馆商务处、土耳其驻华使馆商务处、哥伦比亚哥中商会等机构的大力支持。目前2015中国国际食品及饮料博览会已经吸引了十五大国家展团，届时将为参观者奉上舌尖上的美食饕餮盛宴.
法国展团将携带白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒、烈性酒、天然甜葡萄酒等酒类亮相2015中国国际食品及饮料博览会。众所周知，在中国,葡萄酒还不是主流的饮用酒水,在大多数消费者的日常生活中,白酒和啤酒还占很大的比重.因此，法国展团将携带葡萄酒全面进军中国市场.
法国是世界著名的美食大国，美食与他们而言，不仅仅是生活片段，还是一种生活态度，甚至是一种基本的生活艺术，值得花费大量的时间精力来操办它，并乐此不疲。然而对于法国美食，无论是个人小酌还是宾主联欢，葡萄酒都是永恒不变的主题。法国平均每人每年消费一百多公升葡萄酒，基本上，在法国吃一餐要喝三次酒，即餐前喝开胃酒，餐中喝佐餐酒，餐后喝消化酒，当然这些酒都是以葡萄酒为主。法国葡萄酒是法国优雅文化的表现，凝聚着法兰西的历史。作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。
2015中国国际食品及饮料博览会将是食品业界最具影响力的国际性专业展会，据悉,中国国际贸易促进委员会将整合资源，打造中国乃至亚洲最具影响力的食品饮料行业盛会。主办方拥有20余万条专业观众数据，涵盖中国境内多家驻华采购商、进出口贸易商、代理商、经销商、130多家国外驻华使馆商务处、连锁店、星级酒店和商务会所等重要团购单位。此次展会，中国国际贸易促进委员会与雅文展览将组织规模庞大的参观采购团，雄厚的买家资源来凸显中国广阔的食品市场.
