今天，有个网站留言阿斯巴甜替代品。实际上，单纯从甜度来讲有很多种替代阿斯巴甜方案。如果，仅仅从产品的角度来讲，替代阿斯巴甜最合适的产品是：纽甜。
为什么说纽甜是阿斯巴甜最合适的替代品呢？纽甜的原料，本身就是阿斯巴甜，进一步化合之后的产物。纽甜是阿斯巴甜的衍生物，甜度口感风水都比较相似，在固有配方中替代阿斯巴甜比较方便，直接按比例替代就可以了。
当然，阿斯巴甜同样不耐高温，在高温条件下有一定的损失。这一点也和阿斯巴甜比较相似。但是，纽甜的甜度非常高，是蔗糖的8000倍左右。阿斯巴甜甜度是蔗糖的200倍，这样来看，纽甜是阿斯巴甜甜度的40倍，用量也就是阿斯巴甜的四十分之一，成本大大节约。
在原有配方中使用纽甜替代阿斯巴甜，比较方便，基本上可以用40：:1的方式就可以直接替代。口感风味几乎忽略不计。而且，使用纽甜不用再标识“含有苯丙氨酸”，两全其美。
