由于安赛蜜水溶液的高度稳定性，因此很适合于应用在低能量和糖尿病患者用的饮料中。单独使用的话，饮料中只要含有800~1000mg/L或更少的浓度就可得到满意的甜味。安赛密还经常与果糖、葡萄糖、高果糖浆或蔗糖混合使用，由于糖和安赛蜜相对高的稠度以及各自不同的口感特性，通常人们认为使用混合甜味剂的饮料稠度大、黏度好。
当生产果酱、果冻时，为了改善这类产品的质构，必须添加些山梨糖醇之类的填充剂，这样可以生产出较蔗糖产品能量低得多的产品来。相对于用蔗糖的产品来说，使用安赛蜜的果酱、果冻由于含渗透活性的化合物浓度低，因此不易受微生物侵染而腐败，适当添加些防腐剂也有助于避免微生物的侵染。
糖果类食品也可用安赛蜜来增甜。安赛蜜能给产品满意的甜味。低能量膨松剂糖醇能给予产品必要的容积和质构。这样安赛蜜和山梨糖醇混合使用的产品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖，添加1000mg/kg的安赛蜜，可制出口香糖，产品带有良好的果味和甜味。因为安赛蜜给予的甜味感迅速，因此食用使用安赛蜜的口香糖一开始就能感到类似蔗糖的甜味。
在低能量焙烤食品中，必须用膨松剂来代替部分糖和面粉。供糖尿病患者的食品也可用山梨糖醇和安赛蜜来保证必要的体积和甜度，其甜味和质构均类似用蔗糖的产品。
用安赛蜜可以制出各种薄片状、颗粒状、粉末状以及溶液状的餐桌甜味剂来。由于安赛蜜在水中溶解性好，可配出高浓度的溶液状家用餐桌甜味剂。在正常贮藏条件下，不存在溶液的货架寿命问题，也未见有粉末状和薄片状产品溶解困难的报道。固体片状餐桌甜味剂通常用在热饮料中，在这样高的温度下安赛蜜的溶解性特别好，稳定性也好。此外，酸奶类乳制品以及色拉调味品类产品也可用安赛蜜来增甜。
除了在食品中的应用以外，安赛蜜还用在口腔卫生制品及药品的增甜上。牙膏和口腔类产品通常由于添加表面活性剂而带来苦味，因此需用些香料和甜味剂来掩盖。由于安赛密甜味作用快，特别适合用在这些口腔卫生制品上，它可和通常用在牙膏和口腔清洁剂上的香料相媲美。对于化妆品，如果对香料浓度要求不严格的话，要使安赛蜜快速作用，则要求香料组分浓度适当低些。正如前述，安费蜜很适合与山梨糖醇混合使用，而山梨糖醇则常用在牙膏上。若用甘油作湿润剂和增白剂，也不存在溶解困难的问题。虽然安赛蜜在纯乙醇中溶解度很小，但女赛蜜作为要溶干含酒精的口腔清洁剂的配料中也未遇上困难。在乙醇-水混合液中，安赛蜜的溶解度通常要比口腔清洁剂浓溶液中的大。
医药品通常带有不良风味和口感，同样也可用安赛蜜来掩盖。
