食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
01.01.03 | 调制乳 | 0.3 | |
01.02.02 | 风味发酵乳 | 0.3 | |
01.03.02 | 调制乳粉和调制奶油粉 | 1.0 | |
03.0 | 冷冻饮品(03.04食用冰除外) | 0.25 | |
04.01.02.02 | 水果干类 | 0.15 | |
04.01.02.04 | 水果罐头 | 0.25 | |
04.01.02.05 | 果酱 | 0.45 | |
04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 1.5 | |
04.01.02.12 | 煮熟的或油炸的水果 | 0.15 | |
04.02.02.03 | 腌渍的蔬菜 | 0.25 | |
04.03.02 | 加工食用菌和藻类 | 0.3 | |
04.04.02.01 | 腐乳类 | 1.0 | |
04.05.02 | 加工坚果与籽类 | 1.0 | |
05.02 | 糖果 | 1.5 | |
06.04.02.01 | 杂粮罐头 | 0.25 | |
06.04.02.02 | 其他杂粮制品(仅限微波爆米花) | 5.0 | |
06.06 | 即食谷物,包括碾压燕麦(片) | 1.0 | |
06.07 | 方便米面食品 | 0.6 | |
07.0 | 焙烤食品 | 0.25 | |
11.04 | 餐桌甜味剂 | 0.05g/份 | |
12.03 | 醋 | 0.25 | |
12.04 | 酱油 | 0.25 | |
12.05 | 酱及酱制品 | 0.25 | |
12.09.03 | 香辛料酱(如芥末酱,青芥酱) | 0.4 | |
12.10 | 复合调味料 | 0.25 | |
12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 1.25 | |
14.0 | 饮料类(14.01包装饮用水除外) | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
15.02 | 配制酒 | 0.25 | |
15.03 | 发酵酒 | 0.65 | |
16.01 | 果冻 | 0.45 | 如果用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量 |