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作者专栏

高倍甜味剂纽甜（Noetame）介绍

甜味剂家族

高倍甜味剂纽甜（Noetame）介绍

纽甜是迄今为止世界上最甜的合成甜味剂，该产品2002年7月通过美国FDA(食品医药管理局)批准,确认了纽甜的安全性和功能性,批准 ...

2023-02-01

甜多多：纽甜已成为主流饲料甜味剂

甜多多：纽甜已成为主流饲料甜味剂

在饲料行业需要大量的甜味剂进行复配作为诱导剂。这几年，纽甜已成为主流饲料甜味剂，备受各大饲料生产商青睐。

2023-01-31

解读《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》（2022年第2号）

解读《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》（2022年第2号）

一、新食品原料（一）莱茵衣藻莱茵衣藻（Chlamydomonasreinhardtii）属于衣藻科、衣藻属。经藻种培养、发酵罐异养扩 ...

2022-05-13

关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告

关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告

2022年第2号根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料、喹啉黄铝色淀 ...

2022-05-13

醋化股份：未来提升估值六倍空间的安赛蜜全球龙头--投产在即！

醋化股份：未来提升估值六倍空间的安赛蜜全球龙头--投产在即！

醋化股份：未来提升估值六倍空间的安赛蜜全球龙头--投产在即！逻辑驱动 / 2021-12-09 10:43 发布安赛蜜去年均价每吨5万左右 ...

2022-05-03

保龄宝再发力万吨级阿洛酮糖项目启动

保龄宝再发力万吨级阿洛酮糖项目启动

4月19日，保龄宝生物股份有限公司（以下简称保龄宝）年产3万吨阿洛酮糖生产线项目正式启动，这也是目前全球单体最大的阿洛酮 ...

2022-05-02

2022年版膳食指南提出饮食新建议

2022年版膳食指南提出饮食新建议

近日，中国营养学会发布《中国居民膳食指南（2022）》。新版本提出适应新消费环境的饮食建议，包括了新增多摄入全谷食品；每 ...

2022-05-02

可口可乐调查黑客声称的入侵事件

可口可乐调查黑客声称的入侵事件

《华尔街日报》4月29日报道，可口可乐公司表示，正在调查一起可能的数据泄露事件。此前，黑客公布了据称是从该饮料巨头系统 ...

2022-05-02

欧美多国暴发与巧克力产品有关的沙门氏菌疫情

欧美多国暴发与巧克力产品有关的沙门氏菌疫情

3 月 27 日，英国向世界卫生组织通报了单相鼠伤寒沙门氏菌序列 34 型感染的聚集性病例。调查显示，此次疫情与比利时生产的巧 ...

2022-05-02

菲仕兰与江南大学合作开展研究

菲仕兰与江南大学合作开展研究

近日，菲仕兰食品配料与江南大学"益生菌科学与技术"团队达成合作。本次联合项目主题为研究GOS和HMO分别作为单一原料和组合原 ...

2022-05-02

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