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邹平市木糖醇
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邹平市木糖醇 由于甜味剂和甜味蛋白之间在大小上存在着巨大的差异,因此,研究人员认 为,甜味蛋白所作用的受体有别于 ...
银海区低聚半乳糖
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银海区低聚半乳糖 在d-丙氨酸酰胺和后向旋转酰胺中的酰胺基团,属于甜二肽结构m中较大 的1^2基团,但它也可占据小基团R ...
新罗区阿力甜
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新罗区阿力甜 (四)纽甜结晶特性及相应晶体的制备 四、甜蜜素的应用 表3 -8 酶法水解四氣棉轩糖制备的酶活力 ...
黔东南州二氢查耳酮
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黔东南州二氢查耳酮 酵母生产的嗦吗甜并不全部分泌在培养基中,有很大一部分留在细胞内。胞 内嗦吗甜(thaumaternal)与 ...
宣汉县高麦芽糖
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宣汉县高麦芽糖 七、基本味之间的相互作用 反应条件:50g/L淀粉、20?/L甜菊苷、900U环鋼精珀松基梓移臻/g淀粉,PH ...
柞水县三氯蔗糖
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柞水县三氯蔗糖 甘草是一种豆科多年生药用植物,欧亚各地均有分布。自古以来,我国就将 它广泛应用在医药和食品加工上 ...
雷州市乳糖醇
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雷州市乳糖醇 采用高效液相色谱(HPLC)对精制后的三氣蔗糖产品进行鉴定,与Tate & Lyle公司所提供标准样品的HPLC分析谱 ...
黄埔区木糖
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黄埔区木糖 人工合成甜味剂的缺点,集中体现在以下两点: ④在蔗糖C-4、c-r及C-6,位上引入卤代基团,对蔗糖的增甜 ...
洋浦区甘草甜素
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洋浦区甘草甜素 y-(% ) = 2(ZA]:^7^) lA - ^ [ZA]_ [PM『丨(2 -叫 4 = a([ZA]: + [PM]i) (2-29) 表S -16 奇异 ...
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