物钾盐。将上步残余物用等质量的甲醇溶解，在0弋搅拌下，用20%的氢氧化钾 W有人做过2次软饮料试验，结果很能证明阿斯巴 ...

在酸性催化剂作用下，蔗糖与三烷基原酸酯（如原乙酸三甲酯，或原乙酸 三乙酯）反应生成蔗糖4, 6-原乙酸酯，然后水解成S-4-a ...

上述类似物在水溶液中的构象也是只有L-型 和延展塑两种。除图2-92 (1)外，其他三种的所有构象中以L-型最为稳定。 最有意思的 ...

从各种精神物理学数据可推测认为，甜味刺激是一种有序的不可逆历程，如 图1-26机理3所示。如果有序排列确按图上标明的方式存 ...

表2-49 带有网性??下面"酯基团的二肽化合物及其甜度 在第三种机理中，刺激物分子不可逆地进入接近离子载体的“有序排 ...

可作为“下面”的结构很多，这促使人们对在甜二肽C-引人第H个氨基 表4 -13 甜叶悬钩子苷浓度及反应时间对RU - F转化得率的 ...

要增加蔗糖的甜度就必须提高分子的亲油性，特别是在轴向4-C及r-c 位上，而2-C和3'-C滞保持羟基游离的状态，因为它们是甜味三 ...

m5-14 质粒 pCLRE2、pCLRE4 示意图 注：缩写同阁5-1U 另有：N=AtoI ； Sp = ?辦 I ； Bg = Bgl\i0 三、阿力甜的化学合成 ...

有些研究表明，糖精会阻碍牙斑微生物的生长。还有人研究表明，糖精钠可 以抑制牙斑微生物的生长。虽然它并没直接改变糖的代 ...

②丨4个单代动物试验（包括几种受试动物）的结果均表明，即使摄入相当 高剂量的糖精，也不会诱发任何器官的癌变。 表2-50 ...