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蔗糖衍生物:三氯蔗糖
技术专栏

蔗糖衍生物:三氯蔗糖

      三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用制得,通常是将大结晶颗粒的三氯蔗糖粉碎成白色粉末状产品,它的甜度大约是5%蔗糖液 ...
甜味剂阿斯巴甜会致癌吗
焦点纵横

甜味剂阿斯巴甜会致癌吗

  法制晚报讯美国的一家NGO宣称阿斯巴甜致癌,说有三项独立研究的证据。这三项研究之所以说“独立”,很可能是因为在科学界得 ...
高倍甜味剂:欧盟有意见
新闻资讯

高倍甜味剂:欧盟有意见

 近日,欧盟食品安全局就高倍甜味剂advantame作为食品添加剂发布了意见。甜味剂advantame是阿斯巴甜的衍生产品,其化学结构 ...
食品添加剂没那么可怕
焦点纵横

食品添加剂没那么可怕

 麦芽糖浆、麦芽糊精、增稠剂、乳化剂、着色剂、食用香精……一根雪糕竟然有十几种添加剂。最近,合肥市的赵女士给女儿买雪糕 ...
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