西乡塘区安赛蜜 蛋白质甜味化合物屈于髙分子的天然聚合物，与本书其余各章讨论的低分子 化合物明显不同。甜蛋白质的一 ...

泸县安赛蜜 ③蔗糖C - 3位的构型对甜味也很重要，因为C - 3位的差向立体异构体 (即异蔗糖）没有甜味。 仙茅蛋A显著 ...

播州区安赛蜜 安赛蜜是一种氧硫杂环吖嗪酮类化合物，化学结构如图6 -21所示。 其环上5、6位上的取代基不同，对甜味强度 ...

临邑县安赛蜜 (4)用在水果加工上不会影响水果的自然风味。 (一）甜味与苦味的相互关系 (2)两个亚基NAS和NBS ...

石拐区安赛蜜 出邻亚磺酸苯甲酸屮酯，约lh后用H 酸测试反应终点应褪色。然后加人甲 苯，通氣气氧化，以2%联苯胺乙醉溶 ...

吉安青原区安赛蜜 (三）甜菊苷的致龋齿特性有研究认为，甜叶菊的水或乙醇提取物能够抑制某些细菌的活性，诸如 Pseudomo ...

久治县安赛蜜 莫奈林娃从D. cumminsii的浆果果肉中提取出的甜味蛋白一般用水法抽提， 抽提液经离心分离、超滤浓缩后用 ...

恩平市安赛蜜 对于甘草甜素在治疗溃疡方面的机理，人们至今仍未弄清楚。动物试验表明 甘草具有抗痉挛作用，还具有抑制 ...

潮州市安赛蜜 素，-/3 -甘草亭酸-—^3 -脱氧-18 -/3 -甘草亭酸L3 -表-18 -甘 美国FDA Taylor等人用含5%甜蜜素钙盐 ...

汤阴县安赛蜜 2.计算机模拟识别 与填充型甜味剂不同的是，阿斯巴甜只给食品带来甜味，并不能同时賦予其 他物化性 ...