临淄区罗汉果苷 有研究者用葡糖基转移酶GT - 1酶催化甜 菊苷改性，该酶性能与环糊精葡糖苺酶基本相似。它对葡萄糖、蔗 ...

来凤县罗汉果苷 (-)全基团保护法 除了对二氢氧氮水环二氧化物环上不同取代产物进行研究外，人们还合成r 结构类似 ...

山亭区罗汉果苷 由于甜受体是由一定顺序的氨基酸组成的蛋白质，因此有较严格的空间专一 性要求，极性强、带刚性骨架部 ...

兰山区罗汉果苷 三氣庶糖结晶产品的稳定性，足够满足它的贮藏运输及应用于干燥混合粉中 的要求。在冷藏干燥条件下，对 ...

厦门市罗汉果苷 四、纽甜的生产技术纽甜可以由阿斯巴甜（APM)与3, 3 _ 二甲基丁醛（简写为DMBA)经催 化加氢还原烷基化 ...

泾川县罗汉果苷 (-)二氢查耳酮的甜味特性 图1-16 (1)中的阿斯巴甜分子模型是处于伸展构象的，而图丨-16 (2) 中的 ...

菏泽罗汉果苷 糖精的一个最大缺陷就是其水溶液带有明显的苦后味与金属味，致使许多人 对之望而生畏。这可通过添加些其 ...

宝塔区罗汉果苷 基于Searle公司的开拓性工作，Ariyoshi提出L -天冬氨酰胺的甜味模型理 论，这个酰胺是用具有合适立体构 ...

怀集县罗汉果苷 糖精钠是糖精的一种盐类，易溶于水，故也称可溶性糖精。糖精钠呈无色至 白色斜方晶系板状结晶或白色结 ...

番禺区罗汉果苷 毛上。从猴、牛、狗或鼠等动物的味莆部位均可分离出与甜味剂相结合的蛋白分子 复合体，结合常数-与甜度 ...